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Adieu chocolats, bûche, dinde farcie aux marrons, galettes des rois … Et place aux bonnes résolutions de 2014(qu’on tiendra cette fois … ou au moins quelques mois ( jours ???))

Avec cette accumulation d’excès de gras + sucre (même si ça fait du bien de se lâcher un peu), notre pauvre foie en a pris un coup, sans parler de notre balance qui nous « raconte » n’importe quoi en ce moment …

Bref, ce qui est fait est fait, l’important est d’aller de l’avant, comme disait Socrate « Le secret du changement, c’est de concentrer toute votre énergie non pas à lutter contre le passé mais à construire l’avenir. »
En clair, on fait ce qu’il faut pour reprendre sa perte de poids ou simplement perdre les grammes (ou kilos) pris pendant les fêtes de fin d’année.

Pour cela, 1 seule solution : 7 jours détox !!!

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Inutile de vous affamer non plus, mais pour « calmer » votre corps il va falloir « calmer » votre coup de fourchette. Surtout choisir les aliments à privilégier.

Règle n°1 : Moins de Glucides.
Sous toutes leur formes : fruits, céréales, légumes secs, et bien sûr chocolats (ai-je besoin de le préciser ? )

Règles n°2 : Moins de « mauvaises » Graisses.
Pas de sauce, de viandes grasses, de plats préparés, de matières grasses ajoutées …

Règle n°3 : Plus de « Protéines » maigres.
Privilégiez les morceaux les moins gras des viandes les moins grasses : blanc de poulet, escalope de dinde, jambon de volaille, poisson blanc …

Règle n°4 : Intégrer un ou plusieurs aliments minceur.
Le son d’avoine avec ses fibres anti-graisses et anti-sucres ; l’agar-agar pour son action coupe-faim ; le jus de citron à jeun, le thé vert ou des infusions détox, bio de préférence ( à base de romarin, fenouil, artichaut, radis noir …) qui vont aider à nettoyer le foie.

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Commencez par 3 jours Détox :

Petit déjeuner :
1 jus de citron dans un grand verre d’eau tiède
2 tranches de pain complet + 30g de fromage frais ou 1 fromage blanc à < 20% de MG + 4-5 amandes ou noix

Déjeuner :
150 g de volailles ou poissons ou fruits de mer ou oeufs
+ Légumes
+ 1 c. à café d’huile de colza
+ Infusion détox ou Thé vert

Collation :
1 fromage blanc <20% MG nature ou arômatisé
2 cuillères à soupe de son d’avoine
Infusion détox ou Thé vert

Dîner :
100 à 150 g de volailles ou poissons ou fruits de mer ou oeufs
+ Légumes cuits
+ 1 c. à café d’huile d’olive
Infusion détox

Le 4ème jour : intégrer 100g cuits de féculents le midi (environ 3 cuillères à soupe), en privilégiant les céréales complètes (riz complet, quinoa …) et les légumes secs (lentilles …).
Continuez comme ça jusqu’au 7ème jour.

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Après ça, votre estomac se referme, votre corps est détoxifié de sucres, de gras.. vous avez moins de fringales, d’envies sucrées, et surtout plus d’énergie, de forme et … la paix avec votre balance, qui va mieux, et vous annonce 1 à 2 kg de moins !

Ouf, 2014 sera une bonne année …

2 Comments

  • bourgeois lylah dit :

    bonjour je suis élève dieteticienne en seconde année et je ne comprends pas pourquoi les féculents source d énérgie sont pendant 3jours enlevés de l alimentation alors qu on nous apprend le réequilibrage alimentaire avec une réduction des glucides mais pas la suppression totale merci

  • Chahira dit :

    Bonjour Aurélie j’ai regardé votre vidéo avec Christelle 6 mois pour maigrir après bébé j’ai noté certain conseil et appliqué tout cela puis j’ai vu que vous pouvez faire des consultations à distance pour notre propre rééquilibrage et je me suis dis c’est peut-être le moment de se faire suivre par une professionnelle qui sera me conseiller. Donc depuis le 9/04/2018 j’ai commencé ce rééquilibrage avec un poids de départ à 83,3kg pour 165 et 37 ans et je viens de perdre 2,300kg en même pas deux semaine je suis ravie et je continue mon suivi Avec vous pour perdre le reste soit environ 14kg Merci pour votre aide et vos conseil.

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